Μήνυμα: Δεν δέχεστε cookies που είναι απαιτούμενα για την λειτουργία του Ιστοχώρου.Ελέγξτε τις ρυθμίσεις του Browser σας για την αποδοχή cookies.
ΕκτύπωσηE-mail
ΞΕΡΟΛΙΘΙΑΟΒΗΛΟΣ

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ RESERVE ΜΠΟΥΤΑΡΗ
 

Τύπος:

Ερυθρός, ξηρός

Κατηγορία Ποιότητας:

Π.Ο.Π. Νάουσσα

Ποικιλιακή Σύνθεση:

100% Ξινόμαυρο

Οινοποιείο:

Οινοποιείο Νάουσσας

Περιοχή:

Νάουσσα

 

Ένα σύγχρονο κρασί επιδεκτικό παλαίωσης, πληρώντας τους όρους του ¨επιλεγμένου¨ που εκφράζει άριστα την πολυδυναμική τοπική ποικιλία και συμπληρώνει ιδανικά την οικογένεια του ξινόμαυρου.

Οινοποίηση:

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με έντονο βαθμό εκχύλισης συστατικών, απαραίτητα για ένα κρασί παλαίωσης.


Ωρίμανση:

24 μήνες


Δυναμικό Παλαίωσης:

10-15 χρόνια.


Χαρακτηριστικά:

Βαθυκόκκινο χρώμα με καστανές ανταύγειες. Σύνθετο μπουκέτο όπου κυριαρχούν τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, όπως ντομάτα και σύκο. Με την ανάδευση αναδεικνύονται νότες από ξύλο και ελιά. Ρωμαλέο κρασί, πλούσιο σε σώμα που διατηρεί μια επίμονη αλλά ήρεμη επιθετικότητα χάρη στις τανίνες του.


Αρμονία Γεύσεων:

Λιπαρά πιάτα ορεκτικών, όπως τυροκροκέτες και μελιτζάνες τηγανητές. Αρωματικά πιάτα με πικάντικες κόκκινες σάλτσες, όπως μοσχάρι κοκκινιστό με καυτερές κόκκινες πιπεριές. Κίτρινα πικάντικα τυριά, όπως πικάντικη γραβιέρα Αμφιλοχίας και λαδοτύρι Νάξου. Σερβίρεται στους 16-18 °C.

Επικοινωνία

Κορυτσάς 17 - Αιγάλεω

210 5981560 - 210 5902233

info@cavamassali.gr

 

 

 

Ωράρια Λειτουργίας

ΑΝΟΙΧΤΑ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ & ΑΡΓΙΕΣ

ΑΠΟ ΤΙΣ 08:00-22:00

 

 

Εορτολόγιο



η ημέρα, η εβδομάδα του έτους