Μήνυμα: Δεν δέχεστε cookies που είναι απαιτούμενα για την λειτουργία του Ιστοχώρου.Ελέγξτε τις ρυθμίσεις του Browser σας για την αποδοχή cookies.
ΕκτύπωσηE-mail
ΛΗΜΝΙΑ ΓΗΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ

ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ
 

Είδος

Οίνος

Παραγωγός

Νίκος Λαζαρίδης

Περιγραφή Παραγωγού

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Αμπελώνες: Κοινότητας Αγοράς, Πηγαδίων, Αδριανής.
Καλλιέργεια: Έχει δοθεί στον αμπελώνα γραμμική μορφή με προσανατολισμό από Βορρά προς Νότο. Σε εδάφη μέσης σύστασης, αμμοαργιλώδη με ελαφριά κλίση.
Ημερομηνία τρύγου: Σεπτέμβριος
Οινοποίηση: Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 16 -18μήνες σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια για οξειδωτική παλαίωση και έπειτα 18 μήνες σε ιδανικές συνθήκες μέσα στη φιάλη.
Φύλαξη - Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 10 χρόνια από τον τρύγο.
Γευστικό Ταίριασμα: Πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου περίπου στους 18-20 ºC, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με περίπλοκες σάλτσες, κυνήγι και πικάντικα τυριά.

Συνοδεύει εξαιρετικά

Κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, Παλαιωμένα κίτρινα τυριά, Φιλέτο σχάρας

Ταιριάζει με

Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο

Επικοινωνία

Κορυτσάς 17 - Αιγάλεω

210 5981560 - 210 5902233

info@cavamassali.gr

 

 

 

Ωράρια Λειτουργίας

ΑΝΟΙΧΤΑ

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ & ΑΡΓΙΕΣ

ΑΠΟ ΤΙΣ 08:00-22:00

 

 

Εορτολόγιο



η ημέρα, η εβδομάδα του έτους